毎日暑いですね。

厳しい暑さが続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

ステーキ和では食材の旬に合わせてコースを組み立てています。

また、ご家庭でも旬の食材と取り入れた食事をお勧めいたしします。

夏はカロテンをたっぷり含んだ緑の夏野菜を食卓に並べて活き活きと元気に乗り切りましょう。

ズッキーニやゴーヤなどの瓜系が旬となりまます。また、ビールのあてに欠かせない枝豆やネバネバ系のオクラなどもいいですね。

太陽の光をたっぷりと浴びた露地物が出回るシーズン、体調を整えるためにも旬の美味しい野菜を沢山食べましょう。